第十二章
怪物学院，后方餐厅。
餐厅很小，约莫只能坐下十来个人，餐厅样子有些老套，但有种说不出的年代感。
餐厅里面坐着两人，两把老式的椅子，让人有种说不出的舒适感。
“好嘞，饭来了。”厨师从里面走来，手上端着一盘菜，
“这道菜名唤白露松，是世间少有的补品。”冷七看着眼前这道菜，对着成亮解释道，
“白松露与钻石一样，在未被加工前外表粗糙、笨重，但一经雕琢，它所展现的内在则像美钻一般璀璨。大理石般的纹路，象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激。其实，松露是一种天然真菌类植物，主要生长在橡树须根部附近的泥土下。但奇特的是，松露无法人工养殖，并且要找到松露相当困难，只有受过严格训练的雌性的猪和狗才能嗅得出来。据说，奥妙在于松露中含有阿尔法男性荷尔蒙。人们认为正是这种味道引导雌性动物，使其误以为在追踪自己的异性伴侣。松露在全世界均有出产，当中以举世闻名的“黑色钻石”黑松露，以及“白色黄金”白松露最为矜贵，并且与鱼子酱、鹅肝酱，在新界同被称为三大珍品。”
成亮看着眼前这些奇形怪状的玩意儿，顿时就没了心情，不过，好在他饿的不行，顿时就狼吞虎咽了起来。
“别急别急，这里还有，”只见厨师又从厨房端来一盘佳肴，
“这道菜唤作鹅肝酱，是新界最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡整个新界。鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏，填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部，将玉米等饲料注入动物体内，如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。动物保护团体认为这是对动物的折磨。在有些大陆的餐厅，出于“动物福利”目的已将鹅肝酱请出了菜单。
在肥肝的等级方面，最高级的肥肝是整块肥肝。经过特定的烹调过程后，等整块肥肝冷却之后藏于冰箱；吃饭前三十分钟取出来，切成半厘米左右的厚片，涂在刚烤香的肥肝专用的特制面包或土司面包上，细细品尝。若再配带甜味的波尔多或阿尔萨斯白葡萄酒......真是人生中一件美事！档次低一点的肥肝，就是零碎肥肝做成的肥肝酱，原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。”
成亮看着眼前这道菜，在看向了学院的环境。
这地方，真的只是这么穷么？为什么会有如此多补品，而且这些都是新界最为名贵的食物，就连自己的父亲，都很难弄到这些，莫不是，他们在扮猪吃老虎？
“呵呵，不用惊讶，这些菜全是以正规的手段得来的，”冷七似乎是看透了成亮心中所想，笑道，
“今天你也算有福，这些菜前几日才刚到，每个学员每天只能吃一盘。”
“咕噜咕噜……”成亮顾不上其他，又得埋头苦干了起来。
“好次……”成亮嘴里包着饭菜，含糊不清的说着什么。
“诺，还有最后一道菜，”冷七看向了厨师，便转头对着成亮说道，
“这道名唤鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在新界其他语言中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可
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