八分钟到了，林峻海掀开蒸锅的盖子，白气猛地涌出来，滚烫的蒸汽扑在脸上，带着葱姜的清香和鱼鲜味。
他用抹布垫着手，把蒸盘从锅里端出来，盘底的汤汁还在咕嘟咕嘟冒着泡，蒸鱼豉油淋上去的痕迹还没散开，葱丝和姜丝被热油激过之后，软塌塌地铺在鱼身上，青白相间。
他把鱼端到石桌上，放在中间。
「清蒸石斑鱼，趁热吃。」
林峻海说道。
老刘的眼睛一下子亮了，身子往前倾了倾，凑近看了看。
鱼身划了几刀，刀口处的鱼肉微微翻卷，白嫩嫩的，像是一片一片的花瓣。
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鱼眼睛是白的，突出来，熟透了，但鱼身一点没散，整条鱼趴在盘子里，还是端端正正的。
「这是我老婆抓的。」
老刘说道，声音不大，但语气里全是得意。
老刘老婆正端着茶碗喝茶，听到这句话，茶碗顿了一下，白了他一眼：「我抓的，你倒是会抢功。」
老刘嘿嘿笑了笑，没接话，老刘老婆的嘴角却弯了一下，没忍住。
老王在旁边笑了，夹了一块鱼肚子上的肉，放进嘴里嚼了嚼，眼睛眯起来，点了点头。
「这鱼真嫩。」他说道：「不用嚼就化了。」
「那是你牙口不好。」
老刘说道。
「你牙口好，你吃鱼头。」
老王夹起鱼头，作势要往老刘碗里放。
老刘赶紧把碗端开：「拿走拿走，鱼头你留着。」
孙建国老婆在旁边笑着插话：「你们两个加起来一百岁了，还闹。」
「一百岁？」老刘老婆笑了：「他俩加起来都八十多了，离一百还远着呢。」
老王把鱼头放进自己碗里，没真给老刘。
他拿筷子拨开鱼头，挑了一块脸颊肉，放进嘴里，嚼了嚼，点了点头。
「石斑鱼的脸颊肉最好吃。」
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