家炼的，平时舍不得吃，只有逢年过节或者家里来客人的时候才拿出来。
不过今天休息，又有鱼吃，自然要好好弄一下。
油化开了，滋滋地冒着烟。
她把切好的葱姜蒜扔进锅里，爆出香味，然后倒了一瓢水，盖上锅盖。
「等水开了再下鱼。」婉晴说着，把盆里的鱼又冲洗了一遍，在鱼身两面各划了几刀。
水开了，婉晴把鱼顺着锅边滑进去，又加了一勺盐。
灶膛里的火不紧不慢地烧着，锅里的汤咕嘟咕嘟地翻滚，奶白色的汤沫子浮在上面，散发出浓郁的香味。
大宝闻着香味跑进来了，踮着脚尖往锅里看。
「妈，好香啊。」
「等会儿，还没好呢。」婉晴拿勺子把浮沫撇掉，盖上锅盖，又往灶膛里添了两根柴。
林建军搬了个小板凳坐在灶台边上，看着灶膛里的火，忽然想起一件事。
「婉晴，后天我去石汶集上看看。」
婉晴正在切咸菜，手里的刀顿了一下：「想好了？」
「想好了。」林建军说，「昨天刘卫东来找我，想跟着一块儿干。我让他先去集上问问路，摸摸行情。」
婉晴没说话，把切好的咸菜码进碟子里，过了好一会儿才开口：「刘卫东那孩子……靠得住吗？」
「靠不靠得住，处一处就知道了。」林建军说，「不过他脑子活络，胆子也大，要是用好了，是个帮手。」
婉晴看了他一眼，欲言又止，最后只说了一句：「你自己拿主意吧。」
锅里的鱼炖了大约二十分钟，汤收得差不多了。
婉晴揭开锅盖，一股浓郁的鲜香味扑面而来，满灶房都是。
大宝已经馋得不行了，围着灶台转圈圈。连炕上的二丫都咿咿呀呀地叫起来，好像也知道有好吃的了。
婉晴拿铲子把鱼盛进一个大碗里，又舀了几勺汤浇在上面，撒了一小把葱花。
「端过去吧。」
林建军把碗端到堂屋，放在炕桌上。婉晴又盛了一碗糊糊，端了一碟咸菜，一家人围着炕桌坐好了。
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