当天，蔡澜正式过档凤凰电影公司。
办完入职手续后，他接到李怀仁给的任务，便是同时监制《唐山大兄》和《七十二家房客》！
随后几天，顺德公大排档丶沁芳园（糖水铺）丶猪肉荣烤肉丶彩蝶斋（面包）丶小王子早餐等餐饮连锁店，先后开业运营。
与海底捞丶「顺德佬」萝卜牛杂店一样，这些刚开业的连锁店所有分店的装修风格一致，菜式一致，食物味道一致，服务生的工作服也一致。
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叶三娘这段时间忙得飞起。
李怀仁成立的三娘餐饮公司，要给她股份，被她拒绝了，却欣然接受了三娘餐饮公司顾问一职，毫无保留地给众多连锁店无偿提供各种食谱。
她还同时兼任了三娘餐饮公司与三十六天罡星合夥成立的海底捞等连锁店的顾问。
三娘这一忙起来，自然便很难兼顾家里的事情了。
考虑到逍遥居迟早都要招一批工人回来，才能打理得过来，李怀仁便劝叶三娘赶紧去雇佣一些女佣回来帮她。
叶三娘心善，次日便将她以前每天去菜市场买菜都会在菜市场门口遇见丶背着女儿捡纸皮的老熟人周嫂给招了进来，然后才去家政公司招了五个女佣回来。
这五个女佣都是住家女佣，周嫂却因为要照顾婆婆和才四岁的女儿，只能每天早上一大早来上班，下午下班之后回家。
叶三娘与周嫂认识好几年了，对她比较熟悉，也更为放心一些，便让周嫂当了几个女佣的领班，专门负责帮她处理好食材丶打扫厨房和别墅二楼的卫生就行。
当天傍晚，李怀仁和已放暑假丶拜顾嘉辉为师学音乐的张国荣一起回到家，看见周嫂的第一眼，李怀仁便觉得她有些眼熟，好像一个人，但又一时想不起她像谁。
他和叶三娘丶张国荣一起吃晚饭时，这才从叶三娘口中得知周嫂的一些情况，知道她没住在这里，每天晚上还得回家照顾婆婆和女儿。
得知周嫂的家庭条件很差，全家只靠她一人的收入交房租丶维持生计，李怀仁便对叶三娘说道：
「三娘，你和周嫂说一声，如果不嫌弃我们吃过的剩菜剩饭，她回家时可以打包回去。
对了，现在让她带着婆婆和女儿住进来不太方便，等旁边的
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