他点了点头，然后转身对着刘尚食，有模有样地回了一鞠躬。
刘尚食愣了一下，赶紧又弯了弯腰。
「还真有件事要麻烦您。」李昊说。
刘尚食立马道：「公子尽管吩咐。」
李昊指了指案板上那块五花肉，语气随意：「辛苦给切一下，四四方方的小块，整齐点。」
刘尚食点了点头，从墙上取下一把刀。
刀身窄而长，刀刃在烛光下闪着寒光，一看就是经常磨的。
他走到案板前，左手按住那块五花肉，右手握刀，手起刀落一动作乾脆利落，没有多余的犹豫。
一刀下去，肉块应声而开，切面平整得像用尺子量过。
接着第二刀，第三刀。
不到片刻，一整块五花肉就变成了几十个小方块，大小均匀，肥瘦比例几乎一模一样，整整齐齐码在案板上，像列队的士兵。
李昊看了一眼，心里赞叹了一声。
这刀工，确实厉害。
不是他不会切，是他觉得这种精细活还是交给专业的人做比较好。
他自己切出来的块大小不一，肥瘦比例也控制不好，到时候炖出来有的烂了有的还没熟，影响口感。
刘尚食放下刀，往后退了一步：「公子，切好了。」
李昊点头，道了声谢。
刘尚食微微欠身，退到一旁。
程咬金站在旁边，探着脖子往案板上看，嘴里念叨：「切得真齐整————」
尉迟敬德没说话，但目光也在那些肉块上停了一下。
房玄龄站在稍远处，负手而立，看着李昊，等着他下一步动作。
李昊走到灶台前面。
灶台是砖砌的，灶膛里已经塞了柴火，火舌舔着锅底，把铁锅烧得微微泛红。
他伸手在锅面上方试了试温度——
很烫。
旁边站着一个年轻厨子，手里拿着火钳，随时准备添柴减火。
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