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今天厨娘做了豆渣饼子。
这是用磨豆腐的豆渣，和着菜和面粉揉在一起，然后蒸出来的饼子，现在豆腐坊里每天多很多豆腐豆花，过滤掉的豆渣是很多的，一部分拿去喂马喂牛，剩下的一部分就给人吃了，这种饼子其实成本很低的，豆渣是给牲口吃的也不值钱，面粉加的也不多。
只是因为厨娘有些巧思，比如说了丁点熟菜油在里面增香，又加了好多剁碎的白菜进去，闻起来还是挺香的，而且加了油以后不仅耐饿了，还没有以前那样刺拉嗓子。
这些土匪们见到是干的，首先一愣，然后不管还脏兮兮的手，使劲往嘴里塞。
豆渣饼的味道有些清香，还有些好闻，土匪们狼吞虎咽的，差点没有把自己噎死，但因为没人都得到了一碗萝卜汤，就着汤咽下去，这才没把命交代在这里。
汤就是最简单的萝卜炖出来的，但因为里面放了少许油和一些盐，味道竟然也不错，老赵兴奋的拉着李良到一边去问：“三哥，咱们庄子上一向都吃的这么好，还是只有干活儿的时候才能吃上这些？”
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李良的目光中同情跟鄙视交加。
再次庆幸自己没有继续当土匪。
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第181章 你高兴怎么想都行
本来在地里干活儿的一部分孩子被叫去搓煤球。
其实李熙不是没有考虑过要做蜂窝煤， 但这个时代铁器本来就很稀少，拿来做蜂窝煤工具实在是太浪费了，只得作罢。
比起模具来说庄子上大量的劳动力就是不用白不用的。
一些年龄稍大些的孩子就被选去搓煤球， 这对于他们来说是一件还算不错的工作， 至少可以坐着干活， 不用在地里走来走去，也不用辛辛苦苦的挑东西或者提东西。
尽管李熙关爱儿童，也叮嘱管事把轻松一些的活儿分配给他们干，但是这些孩子还是会很辛苦， 尤其是到了一定年龄以后，半大不小的孩子吃的多，庄子上对他们的要求也更多， 想要更多的食物， 就只能靠劳动力挣。
现在李熙并没有那么缺钱了， 也比以前慷慨，她大方的承诺了在这里干活儿的所有孩子，每天干完， 他们都可以得到一小兜晒干的煤球。
孩子们知道煤球就是他们现在搓的东西，听说这东西晒干以后，就能拿来烧火了。
听听，他们还是很厉害的，今年庄子上大部分人取暖，可能都靠他们了。
这些孩子们又兴奋又自豪， 尽管搓煤球有些冷， 是个并不轻松的工作，他们干得也很开心，于是一车一车的原煤， 变成了一车一车的煤球，而庄子上的人都知道了这东西可以燃烧，现在厨娘们熬糖用的柴火，就换成了煤。
“阿琴，我听说今年咱们过冬就要分煤用了，就是咱们搓的这个，管事说要趁着过冬前，多准备一些煤球，如果真的是分给咱们用的，那今年过冬就不用忍受去年那样的寒冷了。”
“管事们有这么好心？”
“会的，一定是分给大家用的，我听到他们说了，以后咱们庄子上都要用这个了呢，
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