这里面自然会有误差，比如说有些人狡猾一些，换豆子的时候给的量稍微少一些。
一家少一些不知觉，但这样的人多了，十户百户，加在一起量就不少了。
石生金让人量了回来的豆子，一共一百五十升。
昨晚上泡的豆子则有一百一十升。
磨豆子用的是王府出的两头骡子，做豆腐的是王府派来的一名厨娘，撇开了这些现成的人力畜力，这一日四十升的进项，这笔账目赚得不少了，能养活育善堂里面的孩子。
石生金看着正在呼噜噜吃豆渣糊糊的孩子们，脸上露出笑容来。
做豆腐余下不少豆渣，拿去了一些喂拉磨的骡子，剩下的都让厨娘做成了菜，这一锅下去舍了不少油进去，加了青菜沫子和盐巴，倒是省去了给育善堂做菜的功夫了，这里的孩子拿着一块分得的杂粮饼子，这一天下来四十升的盈利，可以抗下育善堂一半的开销。
石生金还没吃晚饭，见孩子们吃的香甜，也让厨娘分了一碗豆渣给他。
这豆渣的做法，也是王府里传出来的，吃着味道竟然也不错，他把那些今日出去的孩子们叫到一起，细细询问起今天出去时碰到的人和事，心里暗暗做了个决定，今晚上多泡两成豆子.......
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作者有话说：本章发30个红包，老规矩，V后不定期会发红包，注意作话，先到先得。
第24章 以牛代役
现在地里的管事们不随便打奴隶了。
地里的草都被割完了， 草被堆积在一处，找了一天没风的日子烧了， 土地被大火瞬间清空，茫茫的田野中一片空寂，遥远得望不到尽头，这样的地还没开始耕，马上就要错过黄豆的播种时间了，马吏为此忧心不已，多次想劝李熙用人拉犁。
这段日子以来， 不仅安西军那些残疾士兵们被养出了些肉，就连奴隶们的气色都好了不少。
这些人不拿来耕地，养他们做什么！
李熙：“还是要找牛。”
马吏：“牛我也派人去寻， 一口气买上百头牛不太好找， 我现在才跟人定好了十几头，而且牛买回来那么多做什么呢， 其实咱们的地不多，翻完这一季， 牛就得闲着了。”
“我自有用处，难道我以后就没有别的地可以种吗？”
见马吏不开心起来， 李熙又鼓励了他几句。
一头牛能顶两个壮劳力， 一天至少能翻出两亩地。
但十头牛翻一万亩，也需要五百天。
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牛还是太少了。
换做地主， 他们常年都在翻地，收完粮食翻一翻，休耕期的也翻上一翻，这种土地本身就比较松软，一天一头牛至少能翻三四亩， 但当下这种近似于荒地的土地板结严重，地底下全是缠绕着的植物根茎，翻动实属不易，效率也会降低许多。
所以还是需要找到更多的牛，也要打更多的犁具。
牛的数量要高于犁具，在牛休息的时候，人也可以换掉，犁具却是可以一直用着的，这些死物并不需要休息。
李熙大手一挥：“没有关系，地里的活儿慢慢来，等几天我给你送一百架新犁具过来。”
马吏顿时眼睛晶晶亮：“那牛呢？”
“你不是找了十几头牛吗
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