【昨天还是猪肉炖粉条，今天就变成清炒青菜了！关键是还卖38一份！只有青菜！连肉沫都没有！】
【我看就是纯纯的割韭菜！谁来谁是大冤种！我已经上当了，大家快跑！】
发完这条评论，女生心里这才稍微解气了一点。
哼！
等会儿菜上来要是敢不好吃，老娘还要拍视频挂你！
......
后厨里，
「呼！」
起锅，烧热。
陈秋用勺子挖了一块猪板油。
「滋啦。」
随着猪油接触滚烫的锅底，瞬间化作了一汪清亮的油脂，一股独属于动物油脂的醇厚浓香，混合着爆香的蒜末猛地腾起。
紧接着，陈秋抓起翠绿欲滴的上海青，往锅里一倒。
「轰！！」
炉火蹿起一米高，将整个铁锅包裹其中。
这就是中餐最讲究的「镬气」！
也就是锅气。
这道清炒青菜，陈秋没有用花里胡哨的技巧，唯一的秘诀就是一个「快」字！
猛火快炒，在青菜还没反应过来自己「死」了之前，瞬间锁住水分，激发出原本的清甜，同时让猪油的香气包裹住每一片菜叶。
翻勺丶调味丶淋入一点点明油提亮。
整个过程行云流水，不过短短一分钟。
「出锅！」
陈秋关火，将这盘青菜盛入瓷盘中。
......
大厅里。
那对小情侣正大眼瞪小眼地等着，突然闻到了一股说不上来的香味。
「好像是有股香味？」
男生抽了抽鼻子，「有点像小时候过年家里熬油渣的味道。」
还没等他们细品，陈秋已经端着盘子走了出来。
「二位，你们的清炒青菜，慢用。」
陈秋把盘子往桌上一放，然后为了掩饰尴尬，赶紧转身回了收银台，假装低头算帐。
两人低头一看，
下一秒，空气再次陷入了死一般的沉寂。
只见盘子里静静躺着绿油油的上海青。
虽然颜色确实挺翠绿的，在那层油脂的包裹下显得亮晶晶的，卖相看起来比家里的稍微好那麽一点点。
但是......
它依然只是一盘青菜啊！
连个肉沫都没有！
甚至连个装饰用的红椒丝都没有！
朴素得简直令人发指！
「这......」
女生满脸的失望：「这跟我在家炒的有什麽区别？这不就是一模一样吗？」
男生也是一脸的苦涩，拿着筷子拨弄了两下菜叶，试图从中找出哪怕一片肉或者虾仁来安慰自己，结果当然是徒劳的。
「唉。」
男生摇了摇头，看着女朋友那张快要气歪了的脸，只能苦笑着安慰道：
「行了宝儿，消消气，既来之则安之嘛，这钱都花了，总不能浪费吧？」
「你尝一口？万一味道不一样呢？」
「我不吃！」女生把筷子往桌上一拍，双手叉腰，把头扭向一边，气呼呼道：
「你自己吃吧！我是真的气饱了！」
「看着这盘菜我就来气！这哪里是吃饭，这分明就是在吃我的智商！」
【畅读更新加载慢，章节不完整，请退出畅读后阅读！】