这一顿饭，周莉莉足足吃了十几分钟。
要是换成红烧肉和辣椒炒肉，她肯定早就端起碗大口乾饭，吃得满嘴流油了。
但面对这碗开水白菜，她却舍不得。
这清澈透亮的汤，这如白莲绽放的菜，仿佛自带一种高雅的气场。
周莉莉觉得，大口吞咽简直就是暴殄天物，是对这道国宴菜的不尊重。
她只能拿着小勺，一小口一小口的抿，让那股鲜味在舌尖一点点化开，细细去品味其中那看似平淡实则波澜壮阔的层次感。
直到最后一滴汤汁入喉。
「呼......」
周莉莉放下空碗，发出一声满足的叹息。
紧接着，她一拍脑门：
「哎呀！坏了！」
光顾着自己陶醉，她竟然把最重要的事情给忘了：拍照发群！
自己那三个姐妹，可是眼巴巴在群里等着自己的消息呢。
「完了完了......」周莉莉看着眼前比脸都乾净的白瓷碗，欲哭无泪，「这光秃秃的一个空碗拍发出去，那群女人还不得以为我吃不起饭在舔盘子啊？」
她眼珠子一转，目光落在了后厨。
周莉莉跑到沈书瑶身边，双手合十，一脸恳求：
「老板娘！那个，我刚才吃太急忘拍照了，我能不能去后厨，拍一段老板制作的过程呀？我想给姐妹们看看这白菜莲花是怎麽变出来的！」
沈书瑶愣了一下，随即大方的笑了笑：
「当然可以呀，正好现在还不忙，你去吧，不过小心别烫着。」
「谢谢老板娘！老板娘万岁！」
周莉莉掏出手机，打开录像模式钻进了后厨。
灶台前，陈秋正准备处理下一批白菜心。
见周莉莉进来拍摄，他也没说什麽，只是冲镜头微微点了点头，神色淡然，手中的动作却没有丝毫停顿。
「各位集美！睁大眼睛看好了！」周莉莉小声对着手机解说，「接下来就是见证奇迹的时刻！」
镜头对准了案板。
只见陈秋拿起一颗嫩黄色的菜心。
他手中的菜刀轻轻一转，银光闪烁。
并没有那种大开大合的剁肉声，陈秋的动作轻盈而精准，就像是一位正在雕琢璞玉的工匠。
刀尖在菜心上游走，剔除多馀的筋膜，修整叶片的边缘。
刷丶刷丶刷。
每一刀下去，都恰到好处，既修整了形状，又没有伤及菜叶的脉络。
紧接着，最见功力的一步来了。
陈秋将菜心竖起，刀刃极快在菜帮上划过，将原本紧实合拢的叶片，在此刻被赋予了某种精巧的结构。
整个过程行云流水，不到一分钟。
「好了。」
陈秋放下刀，轻轻拿起那颗处理好的菜心，放入一旁的清水盆中。
随着菜心入水。
神奇的一幕出现了！
原本紧紧包裹在一起的嫩黄菜叶，在水的浮力下，竟然层层叠叠地舒展开来。
每一片叶子都修剪得圆润完美，错落有致。
就像是一朵刚刚苏醒，嫩黄色的莲花，在水中静静绽放！
「哇......」
举着手机的周莉莉，忍不住发出了一声惊叹。
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