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重生小媳妇

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第四十七章(第2/2页)
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了就可以给孩子吃,这也算是给自家孩子打打牙祭。

    像李强华一次弄这么多回来,还真是有些少见。

    虽然这螃蟹和螺蛳肉少了点,可是蚊子再小,这也是肉呀。cad1();李美如今也不会嫌弃,更何况上辈子她也吃过螃蟹和螺蛳的,知道它们的好处,自然更不会嫌弃。

    不过,李美生在内陆,长在内陆,海鲜虽吃过,可是却没有做过。做过的以前女儿小的时候,跟着村里的大孩子跑到河里去抓螃蟹。

    当时孩子们也没什么见识,不知道那螃蟹怎么洗,大家都不大懂,直接把螃蟹背上的那个壳去了,还有肚皮上那个皮去掉。背上的壳去掉之后,就会看见蟹黄,这可是好东西。可是当初他们根本都不认识,还以为这蟹黄是螃蟹的屎粑粑,既然是屎粑粑,自然就不能吃。当时他们一个个的,都把那蟹黄洗得干干净净的,到最后只剩下小半碗的样子。

    拿回去,她会拿油直接把螃蟹炸出来给孩子们吃。不过,大多时候她嫌炸螃蟹太费油,所以她们弄回来的基本上都是烧着给她们吃的。

    所以,李美唯一知道怎么做螃蟹的那就是用油炸或者烧着吃,可是要浪费油,黄桂花八成是不会同意。所以这螃蟹怎么做,还得黄桂花做主。至于螺蛳,必须养几天让螺蛳把沙吐出来才能吃。

    “那螃蟹有什么吃头,还不如丢给猪或者给鸡吃,说不定咱们家的猪吃了还能长一两肉出来。”黄桂花一见李强华弄回来的东西,一脸嫌弃道。

    李美听了黄桂花这话,怎一个囧字了得。如今这猪也能吃螃蟹开浑,这猪的日子过得可比人还要舒服。

    “妈,这螃蟹可是爸辛辛苦苦抓回来的,那有喂猪的道理。”李美怕这螃蟹最后变成猪的美食不得不开口。

    “美美,你就看着弄吧,只要不要随便动我的油就行。”黄桂花让李美做主的前提是不要动她的油。如此以来这螃蟹自是不能奢侈地用油炸。

    想了半天,最后李美决定烧着吃。李美说的烧着吃可不是直接把螃蟹拿到火里去烧。而是把螃蟹先放上盐和辣椒等作料,然后再去地里摘了些南瓜冬瓜叶子回来洗干净。

    然后用这洗干净的叶子把螃蟹包着,再拿草绳紧紧地捆着。最后把捆好的直接丢进灶里,埋在灰里面。等过上一些时间就可以直接掏出来吃。

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